Saint Domingue
Deze donkere Orgine chocolade uit Santo Domingo heeft een sterk cacaokarakter, geaccentueerd door een aantrekkelijke bitterheid met lang aanhoudende bloemen- en fruittoetsen.
Deze chocolade kent daarnaast een vleugje zuur en is een beetje kruidig van zichzelf. Met 70% cacao is dit een hele stoere chocolade zonder door te slaan naar die echte chocoladebitterheid.
Cacaoboon: Forastero
Chocoladeproducent: Cacao Barry
- Cacaosmaak
- Geroosterd
- Bitter
- Kruidig
- Zuur
- Fruitig
- Bloemig
- Cacao Percentage 70%
- Vetvrije Cacao 27%
- Cacaoboter 42%
- Melkvet 0%
- Vetvrije melk 0%
Certificaten:
Kosher Dairy
Kan sporen van allergenen bevatten