Kastanjer

Kastanjer

Kastanjer   Il faut savourer la petite praline d’une  manière différente : on la porte en bouche, puis on la croque 1 ou 2 fois et on la laisse fondre sur la langue. Cette Kastanjer n’est pas une exception: la purée de marron, un peu de la cannelle et du rhum...
Bubbels

Bubbels

Bubbels Une praline festive : Du Prosecco dans un chocolat Ruby rose englobée dans une petite boule. Il faut déguster cette praline en une seule bouchée et la laisser fondre en bouche… Santé !    Page précédente Tous nos produits peuvent contenir des...
Limoncello

Limoncello

Limoncello Cette liqueur rafraîchissante est servie en Italie. Très souvent après le repas. On la couvre dans le chocolat blanc. Pourquoi ? Il faut boire le Limoncello froid et le chocolat blanc reflète-le très bien.   Page précédente Tous nos produits peuvent...
Tokkelkaatje

Tokkelkaatje

Tokkelkaatje La plupart des pralines avec un intérieur de liqueur aux œufs est très lourde. Mais nous ajoutons assez de crème pour faire la ganache légère. Une très bonne combination avec du chocolat noir Classic.   Page précédente Tous nos produits peuvent...
Champagnetruffel

Champagnetruffel

Champagnetruffel Une truffe avec du Marc de Champagne couvert du chocolat Blanc Satin et des flocons d’amande. Nos chefs sont très généreux avec le Champagne quand ils font cette praline : on peut même gouter les bulles ! Les flocons d’amandes font cette praline...

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