Roomtruffel

Ce qui fait cette truffe a la crème formidable est sa base : une recette Flamande.

Cette truffe est faite avec de la crème, du chocolat blanc et l’ inverti de sucre.
Ce mélange est tuyauté dans sa forme et est laissé pour refroidir.
Ensuite on les couvre avec du chocolat noir et on les roule dans 100% du cacao.

Beaucoup de travail, mais beaucoup de satisfaction !

 

Tous nos produits peuvent contenir des allergènes

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