Java

Deze Orgine chocolade, die wordt gemaakt met de lichte, aromarijke Criollobonen die in Java worden geteeld en geoogst, verrast aanvankelijk met de lichte kleur, milde cacao en karamelaroma’s. Daarna geeft het verfrissende, zure toetsen vrij van geel fruit zoals bananen en ananas. U kunt Java als het ware proeven in de chocolade.

Door een lichte grilltoon combineert Java melkchocolade heel goed met hartig. Probeer maar eens wat gerookte zalm met een klein beetje knoflook bij deze chocolade  Of kies voor onze Mascarade 

Cacaoboon: Criollo

Chocoladeproducent: Cacao Barry