Documentaire Cacao

DOMPEL JE ONDER IN DE RIJKDOM VAN CACAO

Een jaar lang reisden 2 journalisten de aardbol rond om ‘s werelds beste cacao-experts en boeren te ontmoeten uit verschillende landen zoals Peru, Vietnam, Madagascar en Mexico. Het resultaat is een documentaire bestaande uit 13 fascinerende afleveringen die elk een specifieke dimensie van cacao belichten.

 

Bron: Barry Callebaut Engels ondertiteld

 

Aflevering 1: De betekenis van cacao

Aflevering 2: De oorsprong van cacao

Aflevering 3: Het Aroma van cacao

Aflevering 4: Cacao in de gastronomie

Aflevering 5: De cacaoteelt

Aflevering 6: De cacao-oogst

Aflevering 7: Na de oogst

Aflevering 8: De fermentatie van cacao

Aflevering 9: Het drogen van cacao

Aflevering 10: Cultuur

Aflevering 11: Uitdagingen

Aflevering 12: De toekomst van cacao

Aflevering 13: De reis van cacao

Pin It on Pinterest

Share This